Kuliner olahan bebek merupakan salah satu makanan yang banyak diminati di Indonesia, misalnya bebek goreng, bebek rica rica, bebek bakar, bahkan sate bebek. Namun tahukah anda jika masakan bebek juga populer di luar negeri? Ternyata di beberapa negara bebek juga banyak diolah dan disajikan dengan resep resep yang unik, karena dipercaya bermnafaat untuk kesehatan tubuh. Yuk intip cara lain makan bebek di negara negara berikut ini!
4 Cara Makan Kuliner Bebek di Luar Negeri
- Makan telur bebek Balut di Filipina
Bagi penggemar kuliner ekstrim, anda wajib mencicipi menu telur bebek yang populer di Filipina. Balut adalah masakan berbumbu rempah tradisional yang diolah dari telur bebek, dengan embrio di dalamnya. Anda bisa menemukan kuliner Balut di banyak tempat makan di Filipina, karena masakan ini dikenal kaya akan kandungan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Tertarik mencoba sensasi makan telur bebek?
- Sup bebek Oritang ala Korea
Jika anda menyukai masakan masakan Korea yang kekinian, jangan lewatkan olahan bebek khas Korea yang dikenal dengan nama Oritang. Sup bebek ini awalnya hanya berisi potongan bebek, dengan beraneka sayuran dan warna kuah yang bening. Namun belakangan variasi makan bebek Oritang ini berkembang, dengan siraman kuah sup yang sangat bervariasi namun tetap menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya.
- Bebek Peking khas China
Salah satu masakan olahan bebek yang paling terkenal di dunia, adalah bebek Peking yang berasal dari China. Beragam menu bebek ternyata sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu di China, dan hingga kini masih menjadi hidangan yang wajib disajikan pada saat perayaan hari hari besar. Proses pengolahan bebek Peking adalah dengan cara dipanggang, dengan baluran bumbu yang khas dan varian cita rasa misalnya apel atau kopi yang ditambahkan ke dalam olahan daging bebeknya.
- Bebek panggang Duck a l’orange di Eropa
Cara makan bebek di kebanyakan daratan Eropa adalah diolah menjadi bebek panggang, contohnya Duck a l’orange yang terkenal di Perancis dan Italia. Kuliner bebek panggang favorit khas Eropa ini, biasanya disajikan dengan saos jeruk dan lemon yang segar. Jika anda penasaran dengan citarasa menu Duck a l’orange, anda bisa mendapatkannya di beberapa restoran yang menyajikan kuliner bebek yang cukup lengkap. Berminat mencobanya?
Jika anda ingin mencicipi sensasi lain makan kuliner bebek selain nasi bebek goreng, empat rekomendasi tersebut wajib anda coba di restoran restoran internasional di Indonesia. Terutama jika anda sudah berencana mengunjungi keempat negara itu, maka sebaiknya jangan lewatkan kesempatan emas menjajal cita rasa bebek yang berbeda dari yang biasanya anda nikmati disini. Selamat berwisata kuliner!