Kunyit merupakan salah satu rempah-rempah yang terkenal di Indonesia. Kunyit mempunyai banyak manfaat yang sangat baik untuk Kesehatan kita. Akan tetapi, sama seperti kebanyakan hal, akan ada efek samping bila Anda mengonsumsi kunyit terlalu banyak. Apa saja hal yang harus diperhatikan dari konsumsi kunyit yang berlebihan? Efek samping pertama yang akan Anda rasakan jika mengonsumi kunyit terlalu banyak adalah iritasi pencernaan. Kunyit memang dimanfaatkan untuk mengobati masalah pencernaan, namun jika dimakan berlebihan maka akan membuat lambung justru memproduksi asam lambung yang banyak.

 

Efek samping kedua adalah batu ginjal. Kunyit mengandung senyawa oksalat. Senyawa ini akan berubah menjadi batu ginjal bila kandungannya terlalu banyak pada tubuh Anda. Tentunya jika Anda mengalami batu ginjal, maka rasanya akan sangat sakit dan tidak nyaman, terutama pada saat buang air kecil. Kebanyakan makan kunyit juga akan membuat Anda merasa mual dan sakit kepala. Karena itulah Anda jangan sampai mengonsumsi kunyit hingga di atas 540 mg.

 

Beberapa produk bubuk kunyit yang mengandung pewarna tau pengawet tentunya juga tidak baik bagi tubuh bila dikonsumsi secara berlebihan. Anda justru akan mempunyai resiko kanker yang tinggi bila mengonsumi kunyit dalam bentuk yang seperti ini. Karena itulah Anda harus bijak dalam mengonsumsi kunyit. Kunyit memang mempunyai segudang manfaat, namun harus selalu ikuti takaran yang sudah dianjurkan.