Cara membuat es lilin kacang hijau sangat mudah dan bisa Anda pelajari dari tulisan di bawah ini. Es lilin merupakan minuman favorit yang sangat pas dinikmati di tengah cuaca yang terik. Berikut cara mudah membuat es lilin kacang hijau.
Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau
Bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat es lilin kacang hijau yang sehat dan menyegarkan adalah sebagai berikut :
- 100 gram kacang hijau
- 100 gram gula pasir
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gula merah
- 200 ml santan
- Garam secukupnya
- Plastik wadah es
- Tali rafia
- Air secukupnya
Jika bahan sudah siap, pertama rebus kacang hijau hingga mendidih dicampur dengan gula merah dan putih. Kemudian tambahkan santan dan tepuk tapioka dan masak hingga mendidih. Setelah adonan dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik cetakan es lilin dan letakkan di freezer selama 5 jam.
Demikianlah ulasan cara membuat es lilin kacang hijau yang simpel namun istimewa. Sebagai variasi, Anda juga bisa menambahkan potongan buah nangka ke dalam cetakan es lilin.